Elazığ'da yılbaşı sofraları denetimde: Sağlıklı gıda için sıkı takip
Elazığ İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, yaklaşan yılbaşı öncesinde vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşması için marketler, kasaplar ve pastanelerde denetimleri sıklaştırdı.
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla il genelinde kapsamlı kontroller gerçekleştirdi.
Yeni Yıl Öncesi Hassas Denetim
Marketler, kasaplar, pastaneler ve toplu tüketim alanlarında yapılan denetimlerde özellikle yılbaşı sofralarında sıkça yer alan şu ürünler yakından incelendi:
- Alkollü ve alkolsüz içecekler
- Kuruyemiş ürünleri
- Hindi ve tavuk ürünleri
- Kremalı pasta ve tatlı çeşitleri
Gıda güvenliği standartlarına uygunluk, hijyen koşulları, son tüketim tarihi ve saklama şartları tek tek kontrol edildi.
Halk Sağlığını Korumak Ana Hedef
Yetkililer, 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında denetimlerin yıl boyunca aralıksız devam ettiğini belirterek şu uyarıda bulundu:
'Vatandaşlarımız alışveriş yaparken ürün etiket bilgilerini mutlaka kontrol etmeli, özellikle açıkta satılan ve kaynağı belli olmayan gıdalardan uzak durmalıdır.'
Uygunsuz İşletmelere İşlem Uygulandı
Denetimler sırasında mevzuata aykırı ürün satışının tespit edildiği işletmelere gerekli idari yaptırımların uygulandığı bildirildi. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, yeni yıl süresince denetimlerin artırılarak devam edeceğini vurguladı.
Bilinçli Tüketim Çağrısı
Uzmanlar, yılbaşı sofralarının keyifli bir güne gölge düşürmemesi için vatandaşların yalnızca güvenilir işletmeleri tercih etmelerinin önemine dikkat çekiyor.